Výživa pro dítě se zácpou. Které potraviny oslabují a které opravují

Zácpa je jednou z běžných dětských chorob, která se může projevit v každém věku. Zvláštní pozornost by měla být věnována výživě dítěte se zácpou, pokud víte, která jídla oslabují stolici, můžete problém se zácpou dítěte rychle vyřešit. Pojďme zjistit, která jídla by měla být ve stravě zahrnuta a která z nich je lepší odstranit..

Laxativní potraviny

  • Zelenina. Řepa, mrkev, okurka, zelí, tykev, dýně, zelené fazolky, zelený hrášek.
  • Ovoce. Jablko, hruška, kiwi, švestka, avokádo, meruňka, hrozny atd..
  • Zeleň. Petržel, kopr, hlávkový salát, špenát, zelené cibule.
  • Sušené ovoce. Sušené švestky, sušené meruňky, rozinky, data, fíky.
  • Mléčné výrobky. Přírodní jogurt, tvaroh, kefír, jogurt, fermentované pečené mléko.
  • Cereálie. Pohanka, ječmen, ovesné vločky, proso,
  • Rostlinné oleje. Slunečnice, olivový, lněný.
  • Nízkotučné maso a ryby. Turecko, kuře, králík, libové hovězí maso, pollock, treska, štikozubec, červená ryba.
  • Otruby.

Potraviny, které u dětí vyvolávají zácpu

  • Těstoviny, čerstvý chléb, těstoviny;
  • Čipy, krutony, suché svačiny;
  • Granátové jablko, kdoule, třešně, brusinky, borůvky, dřín;
  • Rýžová a pšeničná kaše
  • Brambory
  • Mastná vysoce kalorická jídla ve formě rychlého občerstvení, smažené maso.
  • Čokoláda a jiné cukrovinky
  • Velké množství ve stravě po 1,5 roce šťouchaných pokrmů: bramborová kaše, paštiky;
  • Silný černý čaj.

Příčiny zácpy u dětí

Existuje mnoho faktorů, které ovlivňují vývoj zácpy. Mezi nimi lze rozlišovat ty hlavní:

  1. dědičnost;
  2. nedostatek tekutin v těle (hojnost regurgitace, průjem nebo zvracení);
  3. akutní nebo chronická onemocnění zažívacího systému těla;
  4. nehybný životní styl dítěte;
  5. klimatická změna;
  6. mikrotrhliny v konečníku;
  7. zavedení nového produktu do doplňkových potravin.

Mezi všemi důvody, které u dětí vyvolávají zácpu, však odborníci z hlavní vyberou hlavní - jedná se o nesprávnou stravu dítěte nebo produkty, které nejsou vybrány pro věk.

Výživa pro kojící matku se zácpou dítěte

První dny a týdny života dítěte mohou být zakaleny nepohodlí způsobeným zažívacím systémem. Protože výživa dítěte je mateřským mateřským mlékem, je třeba věnovat zvláštní pozornost výživě matky se zácpou u dítěte..

Strava kojící matky by měla zahrnovat pouze vyvážené jídlo bohaté na vitamíny. Na chvíli musíte vyloučit slaná a smažená jídla, mouku a různé sladkosti. Tato jídla mohou způsobit kolické nebo alergické reakce na kůži dítěte..

Ve stravě kojící matky se zácpou u dítěte by měla být přítomna zelenina a ovoce, libové maso, kuře, mléčné výrobky. Neměli byste jíst ovesnou kaši, hrozny, omezovat spotřebu vajec.

Jakékoli jídlo se pro novorozence považuje za nové. Při kojení by neměl být přidávání nového přípravku častější než každé tři dny. Pokud změníte frekvenci stolice nebo její barvu, musíte kontaktovat kliniku a požádat o radu pediatra.

Při výživě pro zácpu u kojenců s mlékem by měla být zvláštní pozornost věnována výběru směsi. Směs je vybrána individuálně pro každé dítě.

Zácpa u dětí do 3 let

Hlavní věcí pro dítě je frekvence křesla. Ve věku dvou až tří let se považuje za normální používat toaletu každý den nebo každých 36 hodin.

Nejčastěji převládá velké množství muffinů a sladkých jídel ve stravě dítěte ve věku 2 let, což přispívá k rozvoji zácpy a nedostatku vlákniny. V takovém případě musí rodiče do dětské stravy přidat dušená, vařená nebo pečená jídla. Čerstvě vymačkané šťávy, ovoce, otruby, jogurt nebo přírodní jogurty lze přidat do dětské výživy k zácpě ve věku 3 let.

Ve věku 2 nebo 3 let můžete pro své dítě připravit salát z řepy s švestkami. K tomu je třeba nastrouhanou vařenou řepu nastrouhat a švestky nalijte vroucí vodou a poté nakrájejte. Přírodní dresink nebo kyslá smetana s nízkým obsahem tuku jsou ideální jako zálivka..

Zácpa u dětí ve věku 4 let

Výživa dítěte se zácpou ve věku 4 let by měla být úplná, měla by obsahovat důležité prvky a vitamíny. Pokud však výživa nevyřeší problém s trávicím systémem, můžete zmírnit utrpení dítěte klystýrem. Speciální klystýr pro děti si můžete zakoupit v jakékoli lékárně. Je však třeba si uvědomit, že byste neměli zneužívat tento způsob řešení problému se zácpou, protože při použití klystýru je narušena mikroflóra v těle a může dojít k dehydrataci..

Množství tekutiny závisí na věku dítěte. Například pro 2leté dítě stačí 200 ml teplé vody, zatímco ve 4 letech může objem klystýru dosáhnout 350 ml. Někdy se doporučuje přidat glycerin do vody, ale ne více než 1 čajovou lžičku.

Vzorové menu pro dítě se zácpou

Ve stravě dítěte se zácpou by měly být přítomny pouze ty potraviny, které pomohou vyprázdnit střeva. Například snídaně se může skládat z kaše proso, teplého vývaru s heřmánkem a chleba s bobulovým džemem..

Na oběd lze dítěti dát zeleninovou polévku, dušenou kotletku a zeleninové pyré. Tělo uvolní také sušený ovocný kompot. Na večeři si můžete vařit libové ryby a řepný salát. Mezi každým jídlem lze jako svačinu nebo svačinu použít jogurt, ovocnou šťávu nebo nízkotučný kefír..

Díky monotónní nabídce je velmi obtížné krmit děti pomocí omezeného sortimentu. Lahodné dezerty zaměřené na zlepšení fungování trávicího systému mohou rodičům pomoci. Například si můžete sami připravit lahodné brambory pro děti..

K tomu vezměte sušené meruňky a sušené švestky ve stejném poměru a přidejte tři části jablek bez kůže. Vše namíchejte mixérem a promíchejte. Tyto bramborové kaše nejen pomohou tělu dítěte vyrovnat se s nepohodlí, ale také se stanou oblíbenou pochoutkou pro dítě..

Dětská výživa v předškolním a školním věku

Problémy s trávením u předškolních a školních dětí mohou být spojeny s nedostatečnými hygienickými podmínkami v předškolních a školních zařízeních. Kromě toho se dítě může stydět za jiné lidi, které na psychologické úrovni mohou vyvolat zácpu.

V takovém případě můžete své dítě naučit chodit na záchod včas, ráno nebo večer, když je doma. Při stravě dítěte se zácpou ve věku 5 let by měla být zvláštní pozornost věnována hygieně..

Pokud se u dítěte v tomto věku objeví zácpa, měli by s ním rodiče upřímně mluvit a zjistit důvody jeho obav. Během období přizpůsobení těla zácpa nemusí být spojena s výživou. Mnoho dětí je v rozpacích mluvit o takových tématech, není třeba nadávat dítě.

Jedním z hlavních způsobů řešení problémů spolu s výživou pro zácpu u dítěte ve věku 6 let je denní režim. Proto by měl každý den začít sklenicí vody, ranní cvičení a výlet na záchod. To si dítě v průběhu času zvykne a budou odstraněny potíže s trávicím systémem..

Gymnastika pro zácpu

Spolu se správnou výživou pomůže speciální gymnastika dítěti na cestě k uzdravení těla dítěte. Při lehkém zatížení krev dodává pánevním orgánům, nahromaděné plyny opouštějí a křeče se uvolňují. Mnoho cvičení lze provádět i doma:

  1. lehněte si na záda, přitáhněte si kolena k břichu a ohněte si nohy;
  2. známé cvičební „nůžky“, kdy je třeba roztahovat a zmenšovat rovné nohy a zvyšovat je nad podlahou;
  3. dřepy;
  4. chůze;
  5. „Bicycle“ - dítě ležící na zádech by mělo napodobovat cyklistiku;
  6. dopředu se ohýbá.

Zácpa u dítěte ve věku 7 let je doprovázena přerušením práce jiných orgánů v těle. Únava, ospalost a nedostatek chuti k jídlu jsou běžné.

Prevence zácpy

Pokud se budete řídit jednoduchými pravidly, je možné zabránit vzniku nepohodlí u dětí předškolního a školního věku. Kromě správné výživy k zácpě by se děti ve věku 9 let měly učit každodenně dělat rutinu. Současně byste měli jít spát a doporučená doba spánku by měla být alespoň 9 hodin.

Zácpa u dětí různého věku může být jednorázová nebo trvalá. Zvláštní pozornost by měla být věnována výživě pro chronickou zácpu u dětí. Po dvou týdnech až měsíci by měla být dodržována dieta na zácpu, první zlepšení lze pozorovat po několika dnech.

Zácpa u dětí může být také léčena léky. Nejběžnějším lékem je Duphalac. Pokud je funkce střev narušena v kterémkoli věku dítěte a dokonce i v období kojení, lékaři doporučují používat léky obsahující bifidobakterie, například Linex nebo Hilak Forte.

Výživa pro zácpu u dítěte

U dětí se často vyskytují potíže s pohybem střev. Příčiny koprostázy mohou být zažívací, organické, funkční, psychogenní poruchy.

V některých případech stačí obnovit dětskou stravu, změnit stravovací návyky dítěte, zvýšit jeho pitný režim a fyzickou aktivitu, v jiných může být nutná medikamentózní terapie a dokonce i chirurgický zákrok. V každém případě je však dieta pro zácpu u dětí jedním z nezbytných terapeutických opatření ke zlepšení motorické funkce střev..

Jak pochopit, že dítě má zácpu

Defekace u novorozenců může být po každém krmení, ale i když se pohyby střev vyskytují méně často a výkaly mají normální konzistenci, je to považováno za normální variantu, nikoli za zácpu. Pokud má dítě vzácnou stolici, pak je indikátorem fungování jeho zažívacího systému celkový zdravotní stav a průchod plynů.

Pokud plyny neodejdou, novorozenec je rozmarný a přitahuje nohy k bříšku, pak to může být známkou střevní dysfunkce. Pravá zácpa se vyskytuje u čtvrtiny dětí mladších než jeden rok. Může nastat v důsledku abnormální struktury střev. Patologie je poměrně vzácná, ale k její eliminaci je nutný chirurgický zásah..

Ve většině situací se vyskytuje zácpa funkční, to znamená, že střeva jsou zdravá, ale kvůli nedostatečné inervaci jsou motorické dovednosti sníženy. Zácpa může být způsobena nedostatečnou výživou matky, příliš brzy zavedením doplňkových potravin, nedostatkem tekutin, užíváním antibiotik, nedostatkem mateřského mléka. Při „hladové“ zácpě dítě zhubne a vyprázdnění močového měchýře nastane méně než 10krát denně.

Pokud k vyprázdnění dochází zřídka, zatímco dítě je neklidné, odmítá jíst, jeho břicho je oteklé a nespí dobře, je to důvod, proč kontaktovat pediatra a provést nezbytný výzkum. Dospělí by také měli být znepokojeni, pokud má dítě tvrdé a suché výkaly..

Při zhoršeném vyprazdňování se výkaly zadržují v tlustém střevě a rozšiřují střevo, čímž vyvolávají megakolon (příliš velké střevo). Patologie se může začít rodit. Porušení se projevuje tím, že se dítě při pokusu o vyprázdnění silně tlačí, křičí, ale výkaly nevycházejí.

Jak problém vyřešit

Pokud má dítě zácpu, musí kojící matka revidovat svou stravu a přidat k ní další potraviny, které oslabují a odstraňují obohacující jídla. U dítěte je trávicí systém stále nezralý, a proto je skutečnost, že dospělé tělo může snadno trávit, střeva dítěte mimo sílu.

Pokud je dítě kojeno, musí matka jíst více syrové a tepelně zpracované zeleniny, pít kvašené mléčné výrobky, vzdát sladkosti, odstranit slizké polévky a viskózní obiloviny, želé ze stravy. Příčinou zácpy u dítěte je zpravidla pomalá kontrakce střeva, díky které nejsou výkaly protlačeny.

Prevence zácpy by měla začít u kojenců. Pokud se vyprazdňování vyskytne jen zřídka, pak se do kaše šestiměsíčního dítěte vnesou různé druhy obilovin. Zelenina se nejlépe hodí pro řepu a její šťávu, cuketu a pro ovocné pyré, švestku nebo jablko.

Když dítě vyrostlo a ve své stravě jsou již přítomny téměř všechny produkty, je nutné se zaměřit na ty, které oslabují střeva, a dávat méně jídel, které mají posilující vlastnost. Seznam zácpových produktů pro děti se neliší od seznamu doporučeného pro dospělé pro dietní terapii.

Jakýkoli rostlinný olej (olivový, lněný, slunečnicový), mléčné výrobky, sušené ovoce, moukový chléb druhé třídy, zeleninové a ovocné šťávy mají projímavý účinek na střeva. Moučné výrobky vyrobené z pšeničné mouky, rýže, silného čaje, kakaa mají fixační vlastnost. V případě zácpy u dítěte je nutné sledovat teplotu nádobí, které používá..

Potraviny, které jsou chladnější než 15 ° C, snižují sekreci žaludeční šťávy a stimulují její motorickou funkci, a potraviny s teplotami nad 60 ° C naopak dráždí receptory žaludku a oslabují jeho motorickou aktivitu. Z tohoto důvodu se doporučuje zahrnout do menu jídla, která jsou konzumována za studena, například okroshka, chill, boršč.

Studená ovocná a zeleninová šťáva, kvašené mléčné nápoje, minerální a sycená voda mají dobrý vliv na střevní motilitu. Ráno na lačný žaludek se doporučuje dát studenou vodu k pití lžičkou medu nebo šťávy a před spaním si vypít kefír, kompotovat.

Dítě by mělo pít hodně tekutin denně. Můžete nabídnout minerální vodu, rebarbory ​​nebo kompoty, zeleninové vývary a džusy, odvar šípky. Čím více vody dítě pije, tím jemnější jsou výkaly, což znamená, že se netvoří fekální kameny, které zpomalují průchod střevním obsahem..

V dietní výživě má ​​velký význam režim jídla. Doporučuje se jíst v malých porcích, ale každé 3 hodiny. Dítě se nebude cítit hlad, trávicí trakt bude mít vždy práci a trávicí šťávy se uvolní ve stanovenou dobu..

Jaká jídla zlepšují pohyblivost střev

Jako svačinu během dne pro dítě se zácpou je vhodné nabídnout zeleninové a ovocné šťávy nebo pyré. Vláknina, která obsahují, pomůže nejen normalizovat práci gastrointestinálního traktu, ale také z těla odstraní toxiny, radionuklidy a sníží množství cukru v krvi..

Spousta vlákniny se nachází v jablkách, meruňkách, bananech, borůvkách, melounech, datech, grapefruitu, pomerančích, broskvích, hruškách, fících, sušených merunkách a švestkách. Ze zeleniny na zácpu jsou užitečné bílé zelí, brokolice, mrkev, řepa, kukuřice, hlávkový salát, dýně, sladké brambory, špenát.

Užitečné jsou zeleninové saláty s rostlinným olejem. Zrychluje vinaigrette s motorickými dovednostmi s lehce vařenou červenou řepou, zelí, mrkví a jablečnými saláty, zelí, zelený hrášek, dýňová kaše s medem.

Doporučuje se podávat zeleninu dětem mladším než 3 roky po tepelném ošetření (dušené, vařené), protože to zajišťuje mechanické šetření gastrointestinálního traktu a tělo takové jídlo lépe asimiluje. Děti starší tří let již mohou dostávat syrovou zeleninu a ovoce (se slupkami).

Děti mladší tří let se doporučují jíst 19 gramů vlákniny denně a chlapci a dívky mladší 9 let musí jíst 25 gramů, vláknitá norma pro starší děti je od 35 gramů. V dýňových a slunečnicových semenech, arašídech, vlašských ořechech, pistáciích je hodně vlákniny, takže je lze také nabídnout vašemu dítěti jako svačinu.

Hlavní chod může být podáván s otrubami nebo celozrnným chlebem. Obsahuje také hodně vlákniny a zlepšuje pohyb střev. Je lepší vařit ovesnou kaši z proso, pohanky, ovesné vločky, kukuřice, pearl ječmene, pšenice, ječmene.

Ale z krupice a rýžové kaše, stejně jako těstovin a nudlí, je lepší odmítnout, dokud není stolice normalizována, protože se posiluje. Po použití antibakteriálních látek může dojít ke zácpě v důsledku změn střevní mikroflóry. Normální flóru můžete obnovit zvýšením spotřeby fermentovaných mléčných nápojů.

Jaká jídla nevyvolávají tvorbu plynu

Pokud se u dítěte kromě zácpy vyvíjí zvýšená tvorba plynů, je nutné odstranit nádobí a produkty, které způsobují zvýšený rozklad a fermentaci trávicího traktu. Z dětské výživy je třeba odstranit syrovou zeleninu s vysokým obsahem hrubé vlákniny (luštěniny, brambory, zelí, vodnice, ředkvičky), jakož i potraviny s vysokým obsahem škrobu (pekárenské výrobky z kvasnic, černý chléb).

Mrkev, dýně, řepa, cuketa, zelenina nezrychlují tvorbu plynů, takže je lze bez obav podávat ze zácpy a nadýmání. Nemůžete pít sycené nápoje, jíst sladkosti. Přispívá k procesu rozkladu tím, že jí nadměrné množství bílkovin potravin živočišného původu, zejména pokud se konzumuje v noci.

Ke zlepšení pohyblivosti žaludku a nevyvolávání nadýmání se doporučuje jíst:

Dieta dítěte se zácpou: jak nakrmit dítě?

Mezi nejčastější problémy, kterým musí noví rodiče čelit, je zácpa u dítěte..

Spoluautorka, editorka a lékařská expertka - Anastasia Sergeevna Varennikova.

Datum poslední aktualizace: 04/08/2020.

Zácpa je snížení a obtížné pohyby střev. Proces vyprazdňování střev může být doprovázen bolestí, vyžaduje namáhání a zanechává pocit neúplnosti¹. V současné době je tato podmínka u dětí všech věkových skupin zcela běžná. Doposud u gastroenterologů a pediatrů neexistuje jednotná pozice v léčbě a prevenci této patologie, ačkoli její prevalence dosahuje 30% a dívky jsou nemocnější častěji než chlapci2.

Příčiny zácpy u dětí

Na začátku vývoje této nemoci může dítě svévolně zadržet stolici, pokud jsou výkaly husté a obtížné vyjít, nebo existují rozptýlení (hra, chůze, zajímavé aktivity). Ampule rekta je naplněna fekálním obsahem. Voda se z ní absorbuje, stolice se stává hustou a nadměrné přetažení dolních částí střeva snižuje nutkání vyprázdnit se a přispívá k výskytu zkapalnění³.

Tato podmínka je usnadněna:

  • nesprávná výživa. U kojenců - prvotní zavedení doplňkových potravin, velká část tuhého jídla a hustých obilovin, jídlo na základě plnotučného kravského mléka, odmítnutí kojení. Ve starších věkových skupinách - nedostatek vlákniny ve stravě, snížený příjem tekutin;
  • psychogenní faktory. U dětí do 24 měsíců je příčinou patologie často nesprávná tvorba toaletních návyků, kdy rodiče násilně učí dítě nočník a každý akt defekace je spojen se stresem. Zadržování stolice může být doprovázeno začátkem návštěv organizovaných skupin dětí (mateřské školy, školy) 4;
  • snížení množství užitečné střevní mikroflóry a reprodukce patogenních. Normálně jsou mikroorganismy schopny stimulovat peristaltiku produkcí kyseliny mléčné;
  • zvýšená tělesná teplota;
  • zánětlivá onemocnění konečníku a anální trhliny;
  • dědičné gastrointestinální choroby (Hirschsprungova choroba, dolichosigma);
  • helminthiasis.

Význam výživy a správné výživy u dětí se zácpou

Ať už je příčina funkční retence stolice jakákoli, zavedení terapeutické stravy je často klíčem k vyřešení tohoto problému. Oprava výživy pro tuto patologii je součástí první linie léčby a je povinná 5. Nedostatek příjmu vlákniny a tekutin v potravě je rizikovým faktorem rozvoje poruch defekace.

Režim pití

Pro účinnou léčbu je důležité zvýšit množství tekutin, které vaše dítě pije během dne. Ve věku jednoho roku je denní potřebný objem tekutiny přibližně 100 ml. Pokud je dítě starší než 1 rok a jeho hmotnost je menší nebo rovna 20 kg, vypočte se objem potřebné tekutiny podle vzorce: 100 ml + 50 ml na každý kilogram hmotnosti nad 10 kg. Pro děti, jejichž hmotnost přesahuje 20 kg, platí vzorec: 600 ml + 20 ml na každý kilogram hmotnosti nad 20 kg 6.

Měli byste omezit sladké sycené nápoje, kravské mléko, ukládat šťávy. Vzhledem k vysokému obsahu cukru takový nápoj vyhovuje chuti k jídlu, dítě odmítá jíst, včetně potravin, které jsou užitečné pro zácpu. Dávejte přednost klidné vodě, neslazeným ovocným nápojům, kompotům, bylinkovým čajům.

Je vhodné, aby každé ráno dítě začalo několika douškami čisté studené vody na lačný žaludek..

Základní principy výživy

Chcete-li zlepšit trávení dětí a zabránit retenci stolice, je třeba správně upravit stravu. Hlavním pravidlem terapeutické stravy pro zácpu u dětí je zvýšení podílu potravin bohatých na vlákninu (vlákninu). Stimuluje nejen peristaltiku střeva, ale je také živným médiem pro růst prospěšné mikroflóry 7.

Níže jsou uvedeny hlavní zásady stravy:

  • jíst často, ale v malých porcích. Dítě by mělo mít 3 hlavní jídla (snídaně, oběd, večeře) a mezi nimi 2 svačiny (2. snídaně, odpolední svačina);
  • pro děti starší než 2 roky udělejte poslední jídlo nejpozději 2 hodiny před spaním;
  • je vyžadována dostatečně kalorická snídaně, která ráno podporuje reflexní pohyb střev;
  • během občerstvení musíte dát čerstvé ovoce a bobule;
  • je užitečné do nabídky každý den zařadit zeleninu, kvašená mléčná jídla, cereálie.

Strava číslo 3

Dieta č. 3 pro děti se zácpou je léčebná, která pomáhá navazovat pravidelné pohyby střev. Tuto dietu může také předepsat lékař pro zánětlivá onemocnění gastrointestinálního traktu bez exacerbace a análního prasknutí. Pravidla pro organizování tabulky 3 jsou následující:

  • denní dávka se dělí na 5–6 jídel v intervalu 2–3 hodiny, abyste se necítili hladoví;
  • poměr bílkovin, tuků a uhlohydrátů v nabídce by měl být v průměru 1: 1: 3,5 8. U dospívajících starších 12 let je to asi 80–90 g bílkovin a tuků, 300–400 g uhlohydrátů. Pro věk od 6 do 12 let - 60–70 g bílkovin a tuků, 250-350 g uhlohydrátů. Děti do 6 let jsou o 20% méně;
  • 70% denní hodnoty bílkovin a tuků by mělo být živočišného původu 9;
  • nabídka obsahuje velké množství syrového ovoce a zeleniny;
  • potraviny obsažené ve stravě musí být rozdrceny, aby nevyvolávaly bolest a střevní křeče;
  • na lačný žaludek se vypije sklenka čisté vody bez plynu nebo řepné šťávy zředěná vodou v poměru 2: 1;
  • během dne je přísně dodržován pitný režim;
  • koření a potraviny, které způsobují hnilobu a fermentační procesy ve střevech (bramborová kaše, sladkosti, pečivo, želé) jsou ze stravy vyloučeny.

Co můžete krmit své dítě?

Úspěch léčby do značné míry závisí na tom, jaká strava se dodržuje, když je dítě zácpa. Hlavní položkou v takovém menu je množství rostlinných potravin, čerstvých nebo zpracovaných co nejjemněji..

  • zelenina (mrkev, cuketa, květák, paprika, lilek). Lze použít jako saláty s rostlinným olejem;
  • ovoce a bobule (jablka, hrušky, třešně, meruňky, rybíz, maliny);
  • ovesná kaše (pohanka, proso, ječmen, perlový ječmen). Neměli by se vařit, zředění mlékem nebo vodou je povoleno získat tekutou misku;
  • polévky (libové v zeleninovém vývaru nebo vařené v libovém masu);
  • masová jídla. Nasekané a dušené (kotlety, karbanátky, bláznivé). Je lepší je doplnit zeleninovou přílohou;
  • Pekárenské výrobky by měly být vybrány z celozrnné mouky nebo s přídavkem otrub, před podáním mírně suché;
  • sušené ovoce (sušené švestky, rozinky, sušené meruňky, fíky).

Co nemůže být krmeno dítětem?

Zcela vyloučeno ze stravy:

  • výrobky z prémiové mouky, kynutého těsta, pečiva;
  • konzervované maso a ryby, klobásy, uzená masa;
  • mastná masa;
  • smažená a vařená vejce;
  • krupice a rýžové krupice;
  • luštěniny;
  • ředkvičky, česnek, ředkvičky, cibule;
  • houby;
  • tuky na vaření, cukrovinky;
  • těstoviny;
  • želé a želé;
  • sycené nápoje.

Miminka

U kojenců jsou mechanismy nervové regulace gastrointestinálního traktu nezralé, proto může být nutkání k defekaci v reakci na podráždění konečníku výkaly špatně vyjádřeno. U kojenců mladších než jeden rok mohou být navíc pozorovány známky enzymatického deficitu a obtížnosti trávení..

Pro kojené děti je výživa matky velmi důležitá. Kojící ženy by měly dodržovat následující pravidla:

  • dodržujte přiměřený pitný režim. Nedostatek tekutin může zvýšit obsah tuku v mléce a ztěžovat trávení;
  • omezit spotřebu sladkostí a pečiva, protože to může vést ke změně chemického složení mateřského mléka;
  • zvýšení stravy obsah zdrojů vlákniny, rostlinných olejů. To přispívá k udržování normální střevní mikroflóry matky a dodávce nezbytných vitamínů a minerálních látek do mléka 10.

Podle doporučení WHO může být dítě do 6 měsíců věku kojeno výhradně a nevyžaduje další jídlo a vodu 11. Kojení by mělo být prováděno na vyžádání a mělo by pokračovat, dokud dítě není ve věku 2 let nebo starší než 11 let.

Doplňková strava by se měla zavádět v malých množstvích od 6 měsíců a nabízet nové výrobky dětem ve věku 6–8 měsíců 2-3krát denně, dětem ve věku 9–24 měsíců 3-4krát denně 12.

U kojenců s retencí stolice, kteří jsou krmeni z láhve, je lepší na doporučení pediatra dávat částečně nebo úplně hydrolyzované směsi a přidat vodu.

Strava pro dítě od 1 do 3 let

Výživa dětí od 1 do 3 let zahrnuje:

  • zeleninové a ovocné pyré. Můžete je vařit sami nebo si je koupit v obchodě. Případně můžete připravit směs jablka a mrkve nastrouháním a přidáním malého cukru;
  • zelenina může být podávána jemně nasekaná (v salátech) nebo tepelně zpracovaná (pečená, vařená, dušená);
  • před podáváním se doporučuje namočit sušené ovoce. Je lepší upřednostňovat sušené švestky a sušené meruňky;
  • dítě potřebuje denní příjem množství živočišných bílkovin nezbytných pro růst a vývoj z vařeného masa a ryb;
  • je žádoucí nabízet fermentované mléčné výrobky. K nim může být přidáno malé množství cukru.

Co mohou děti jíst od 3 do 7 let

Ve věku 7 let se doporučuje jíst asi 20 gramů vlákniny denně. Toto množství je obsaženo v asi 400 g zeleniny a ovoce. Od 3 let můžete do stravy zahrnout:

  • nakrájenou zeleninu a ovoce;
  • dýňová a slunečnicová semínka, ořechy;
  • otruby a celozrnný chléb;
  • čerstvé džusy;
  • kaše s přídavkem sušeného ovoce (pohanka, pšenice, proso);
  • fermentované mléčné nápoje obohacené dietní vlákninou.

Jak dát dítěti dietu?

Děti s již vytvořenými chuťovými preferencemi obtížně přecházejí na nutriční terapii. Věci mohou jít až k hysterii, odmítnutí nového jídla a „potravinovým nepokojům“. Abyste tomu zabránili, měli byste dodržovat následující pravidla:

  • odstranit „škodlivé“ a postupně zavádět zdravá jídla;
  • dávají přednost těm dietním výrobkům, které dávají nejrychlejší účinek a vedou k pohybu střev od prvního dne používání (pšeničné otruby);
  • vybrat takové zdroje vlákniny, které lze přidat do obvyklých jídel pro dítě (smíchejte sušené ovocné pyré do kefíru, přidejte do kaše sladké ovoce).

Před snídaní mohou děti vypít sklenici studené vody, aby stimulovaly gastrointestinální trakt.

Obecná doporučení

Obnovení pravidelných pohybů střeva je usnadněno:

  • naučit dítě vyprazdňovat konečník současně, nejlépe v první polovině dne;
  • Masáž pro stimulaci pohybů střeva ve směru hodinových ručiček kolem pupku po dobu asi 10 minut;
  • dietní strava v souladu s frekvencí příjmu potravy, jídelní lístek a pitným režimem;
  • zajištění dostatečné fyzické aktivity;
  • použití projímadel jako povinné složky léčby 13.

Prevence

V mnoha případech je snazší zabránit nemoci než ji vyléčit. Toto pravidlo platí také pro zácpu u dětí:

  • musíte kojit co nejdéle a dodržovat pravidla pro zavádění doplňkových potravin;
  • včasné a psychologicky pohodlné formování toaletních dovedností v období od 18 do 24 měsíců života;
  • naučit správné držení těla během pohybu střev (boky jsou ohnuté, nohy jsou na podlaze nebo mírně zvednuté);
  • během pohybu střeva nikdy dítě nespěchejte;
  • zařaďte děti na sportovní, pěší a ranní cvičení.

Dietní a výživové návyky pro zácpu u dětí ve věku 1–10 let: co můžete jíst a jak opravit židli, jaký druh stravy?

Obtížnost s defekací (nebo zácpou) způsobuje pacientovi jakéhokoli věku velké nepohodlí. Jaký je klinický obraz zácpy? Proč mají děti potíže s vyprazdňováním střev? Jak správně spravovat jídlo, abyste zmírnili zácpu, zlepšili pohyby střev a předešli problémům? Mnoho rodičů se obává těchto otázek..

Zácpa u dítěte: klinický obraz

Hlavním příznakem zácpy je absence pohybu střev po dlouhou dobu. Pokud mluvíme o dítěti ve věku 1,5 a více let, je za zácpu již považována absence formalizovaného křesla po dobu 36 hodin nebo déle. Pacienti ve věku od 3 let by si měli být jisti, že vyprázdňují střeva nejméně 3krát týdně - tedy alespoň každé 2 dny.

Pokud mluvíme o kojencích do 8–10 měsíců, měli by se rodiče obávat nepřítomnosti židle během dne. Kromě skutečné absence defekace může klinický obraz zácpy zahrnovat řadu alarmujících příznaků, které by určitě měly upoutat pozornost maminky a táty:

Příčiny zácpy u dětí

Odborníci identifikují několik skupin faktorů, které mohou vést k potížím s defekací u dětí. Zácpa může být způsobena psychologickými důvody, protože pohyb střev je řízen centrálním nervovým systémem. Děti ve věku 1–2 let často trpí zácpou během nočního tréninku. Může to být způsobeno strachem z neznámého předmětu nebo přílišnou vytrvalostí a netrpělivostí rodičů..

Dítě ve věku 3–4 let se někdy setkává se zácpou kvůli stresu ze vstupu do mateřské školy - riziko je zvlášť vysoké u dětí, které do té doby trávily téměř celý svůj čas pouze se svou matkou, nikdy se od ní neoddělily déle než několik hodin. U dětí ve věku 6-7 let a starších patří mezi psychologické příčiny zácpy adaptace na školní a rodinné problémy..

Vrozené nebo získané vady střeva také vedou k obtížím s defekací. Vrozené patologie lze obvykle identifikovat a eliminovat v raném věku - dokud dítě nedosáhne 1,5–2 let. Získaná vada obvykle vyplývá z traumatu nebo chirurgického zákroku. Nicméně, nejběžnější funkční příčiny zácpy. Tyto zahrnují:

Obecné výživové vlastnosti pro zácpu

Správně vybraná strava pomáhá vyrovnat se s problémy se střevy (pokud není důvodem onemocnění).

Dieta pro děti do jednoho roku

Dojde-li k problémům se stolicí u dítěte, které nedosáhlo věku jednoho roku a je kojeno, bude muset kojící matka dodržovat terapeutickou dietu. Pro děti jsou hlavní doporučení následující: pít více, chodit a aktivně se pohybovat. Mateřské menu musí obsahovat nízkotučné maso a ryby, lehké polévky a cereálie, čerstvou zeleninu a ovoce, jakož i mléčné výrobky.

Strava pro děti od roku

Strava pro zácpu u dětí starších než 1 rok je založena na zásadách frakční výživy, minimalizace množství konzumované soli a kompetentní organizace režimu pití. Dietní stůl pro děti a dospělé, kteří trpí problémy s plynem a střevy, se nazývá Dieta číslo 3. Hlavní složky výživy pro zácpu u dítěte:

  • sledě, čerstvé zeleninové saláty s olivovým nebo rostlinným olejem, zeleninový kaviár;
  • dušená proteinová omeleta;
  • fermentované mléčné výrobky, jemný sýr;
  • vařené, pečené nebo dušené pokrmy z ryb nebo libového masa;
  • vysoce kvalitní nízkotučné šunky nebo klobásy lékaře (mohou být podávány čas od času, ale ne denně);
  • pohanka nebo proso kaše na vodě;
  • čerstvé ovoce a bobule - v neomezeném množství (s dobrou tolerancí a bez alergií);
  • polévka ve slabém vývaru;
  • koláče z neslazeného jednoduchého těsta, jako náplň můžete použít libové vařené maso nebo jablka;
  • celozrný chléb.

Režim pití

U dítěte se zácpa někdy stává důsledkem dehydratace těla, proto je mimořádně důležité uspořádat správný pitný režim s obtížným nebo chybějícím vyprázdněním. Aby tělo dostalo dostatek tekutin, musí děti starší 3 let vypít alespoň 2 sklenice čisté vody (vařené nebo v lahvích) denně. Měli byste také vzít v úvahu doporučení:

  • Tam jsou projímadla nápoje. Jedná se o čaj na kopru nebo fenykl, šťávy ze švestek a řepy, heřmánkový vývar, kompot ze sušeného ovoce, mléčné výrobky. Tyto nápoje lze podávat pouze postupným zvyšováním objemu spotřeby - jinak hrozí další poškození trávení.
  • Studená voda stimuluje peristaltiku střeva. Pro děti do 3 let se doporučuje podat 1/2 šálku studené (ale ne ledově studené) vody na lačný žaludek, pokud jsou pohyby střev zpožděny. Pokud se u staršího dítěte objeví zácpa, zdvojnásobte výše uvedený doporučený objem.
  • Káva, silný čaj, soda a jakékoli nápoje obsahující hodně cukru jsou zakázány. Působí jako diuretika a dále zvyšují dehydrataci..

Jaká jídla se musí jíst?

Při výběru potravin, které musí dítě jíst, je třeba se řídit dietní tabulkou č. 3. Především by dětská strava měla zahrnovat jídla, která pomáhají normalizovat trávení. Laxativní přípravky jsou samozřejmě důležité, ale neměli byste se s nimi příliš unesovat. Základy každodenní stravy:

  • celozrnný nebo otrubový chléb;
  • otruby;
  • ovoce (čerstvé, tepelně zpracované);
  • zelenina (vařená, pára, dušená, čerstvá);
  • nízkotučné maso a ryby;
  • mléčné výrobky.

Seznam zakázaných potravin

Nutriční úprava je nezbytným prvkem léčby a prevence zácpy u dítěte jakéhokoli věku. Kromě doporučení týkajících se pokrmů, které musí být v nabídce pro děti k normalizaci funkce střev, existuje také seznam „kontraindikací“. Seznam zakázaných potravin, které nelze pacientovi krmit, zahrnuje:

  • rychlé občerstvení (obsahují hodně „prázdných“ kalorií a karcinogenů);
  • čaj, čokoláda, káva a kakao (jejich použití snižuje peristaltiku střeva);
  • luštěniny;
  • zelí;
  • potraviny, které stimulují kalení stolice (příliš tvrdá stolice nejen způsobuje obtížné pohyby střev, ale může také poškodit střeva dítěte). To je plnotučné mléko, rýže, těstoviny, chléb a těstoviny, borůvky, banány.

Strava dítěte náchylná k chronické zácpě

Strava dětí náchylných k chronické zácpě by měla být založena na následujících zásadách:

  • oběd a večeře začínají lehkým zeleninovým salátem;
  • cukrovinky, tvrdá vejce, uzená jídla, konzervované potraviny, mastné nebo kořeněné omáčky, česnek, cibule, kaše ze krupice nebo rýže jsou zakázány;
  • každý den musíte dítěti dát hodně tekutin (nejlépe čistou vodu, fermentované mléčné výrobky, kompoty, odvar pšeničných otrub nebo šípky);
  • jídelní lístek by měl být různorodý, je nezbytné zahrnout do stravy potraviny bohaté na vlákninu;
  • dítě by mělo jíst často, ale v malých porcích (optimálně - 6 jídel denně, je nežádoucí přeskočit jídlo).

Lékařské menu pro prevenci zácpy

Hlavními pravidly prevence zácpy v každém věku jsou vyvážená výživa, správný pitný režim, fyzická aktivita a psychická pohoda. Aby nedocházelo k problémům s defekací u dítěte, pediatrové doporučují přijmout preventivní opatření a dodržovat vyváženou stravu. Příklad nabídky naleznete v tabulce.

Strava pro zácpu u dětí ve věku 1-10 let: jídelní lístek a strava, správná léčebná strava

Obtížnost s defekací (nebo zácpou) způsobuje pacientovi jakéhokoli věku velké nepohodlí. Jaký je klinický obraz zácpy? Proč mají děti potíže s vyprazdňováním střev? Jak správně spravovat jídlo, abyste zmírnili zácpu, zlepšili pohyby střev a předešli problémům? Mnoho rodičů se obává těchto otázek..

O zácpě v dětství

Obtížnost s defekací u dětí se vyvíjí bez ohledu na věk a pohodu rodiny, proto se tomuto problému potýká mnoho matek. Zácpa nejčastěji obtěžuje novorozence a děti mladší jednoho roku, což je spojeno s obdobím adaptace gastrointestinálního traktu. Ale špatné vyprazdňování je známé i rodičům starších dětí..
Zácpa u dítěte může být:

  • funkční;
  • zánětlivé;
  • organické.

Nejčastěji je u této kategorie pacientů diagnostikována první zácpa. Funkční zácpa se vyvíjí z mnoha důvodů, včetně narušení vodo-elektronické rovnováhy, psychoemotivního stresu, chyb ve stravě, intoxikace atd..

Recepty, nabídky a dietní potravinářské výrobky

  • zvýšení intervalu mezi pohyby střev;
  • snížení počtu vylučovaných výkalů;
  • defekace je doprovázena zarudnutím a pláčem obličeje (u kojenců);
  • dlouhé sezení na hrnci;
  • zhutnění výkalů;
  • nadýmání a bolestivost.

Při dlouhodobé zácpě se u dítěte mohou vyvinout problémy s chutí k jídlu. Na tomto pozadí děti často přestanou nabírat potřebnou váhu a starší děti ztratí pár kilo. Těžké vyprazdňování je často doprovázeno trháním řiti, které se projevuje pláčem a krví ve stolici..

Nejsnadněji si všimnete akutního typu zácpy. Vyznačuje se úplnou nepřítomností stolice až 2-3 dny nebo více. Taková zácpa je zvláštním nebezpečím pro zdraví dítěte, protože je často doprovázena intoxikací a může vést k vytvoření fekální zátky..

Jak zjistit, zda má dítě zácpu?

Podle Světové zdravotnické organizace je zácpa definována jako prodloužená retence stolice, obtížné a nedostatečné pohyby střev. Rusští pediatrové poukazují na to, že dítě by mělo mít střevní pohyb nejméně jednou za 2-3 dny a neměla by se měnit konzistence stolice. Evropští odborníci se domnívají, že pokud není stolice delší než tři dny, ale dítě nevykazuje stížnosti a jeho chování se nezmění, tato podmínka se nepovažuje za zácpu..

Lékaři při posuzování stavu malého pacienta dodržují následující diagnostická kritéria:

  • nedostatek pravidelného rytmu vyprazdňování po dobu několika dnů;
  • potřeba dlouhého a silného namáhání;
  • tvrdé, kusové výkaly, které připomínají ovčí výkaly;
  • bolestivé pohyby střev;
  • výstup skromného množství výkalů se zvýšenou hustotou;
  • pocit neúplného vyprazdňování střev.

Kombinace čtyř ze šesti uvedených příznaků vám umožní s jistotou posoudit situaci a určit klinickou diagnózu..

Jak nakrmit své dítě

Dodržujeme následující jednoduchá pravidla, abychom obnovili normální fungování trávicího systému:

  • Nejprve musíte jíst často, aby žaludek neustále pracoval. Pro dítě stačí tři hlavní jídla a pár občerstvení..
  • Poslední jídlo by mělo být nejméně 2 hodiny před spaním.
  • Výživa pro dítě se zácpou by měla zahrnovat potraviny se spoustou vlákniny. Je to dietní vláknina, která může eliminovat stagnaci stolice v tlustém střevě..
  • Ranní cvičení a fyzická aktivita během dne jsou povinné. Je užitečné masírovat bříško, aby se normalizoval trávicí systém..
  • Bran pomůže urychlit přirozené procesy defekace. Jedna lžíce před jídlem stačí k očištění střev od toxinů. Děti mladší než jeden rok mohou být léčeny otrubami, které jemně ovlivňují žaludeční sliznici a aktivují její činnost.
  • Denní menu by mělo zahrnovat čerstvou zeleninu a ovoce, cereálie a mléčné výrobky, které umožňují normalizovat práci gastrointestinálního traktu.

Denní dieta dítěte by měla zahrnovat bezpečná jídla, která nezpůsobují alergické reakce a přirozeně odstraňují stagnující stolici z těla.

Děti tedy mohou jíst:

  • Zeleninová jídla na bázi mrkve, zelí, řepy, dýně a cukety. Můžete nakrmit své dítě salátem z okurek a rajčat, vařit zeleninový guláš nebo boršč.
  • Kroupy z ječmene a pohanky obnovují normální funkci žaludku.
  • Pšeničné nebo ovesné otruby.
  • Celozrný chléb.
  • Fermentované mléčné výrobky, jako je jogurt, tvaroh nebo kefír.
  • Ovocné a zeleninové šťávy.
  • Ovoce, jako jsou švestky, jablka, švestky.
  • Konzervy a džemy.
  • Přírodní med, pokud není alergie.

Co by nemělo být dáno dítěti s problémy s pohybem střev? Doporučujeme vyloučit z každodenní stravy následující potraviny:

  • Káva, kakao a černý čaj.
  • Rýže a krupice.
  • Kissel a želé.
  • Pekařství a cukrovinky.
Laxativní přípravkyVýrobky, které se připevňují
Kefír, jogurt, tvaroh, fermentované pečené mlékoPekařské výrobky, těstoviny
Pohanka, pšeničné krupice, otrubyRýže a krupice
Zelí, mrkev, řepa, okurky, rajčata, zeleninaCibule, česnek, ředkvičky
Jablka, švestky, sušené švestky, sušené meruňkyKáva a černý čaj
Med, cukrové sirupy, džemŽelatina a želé
Slunečnicový a olivový olejMastné maso a ryby

Do každodenní stravy dítěte by mělo být zahrnuto projímadlo, aby se obnovil přirozený pohyb střev. Pouze po konzultaci s lékařem lze u kojenců použít jakoukoli metodu léčby zácpy. Ve věku 4 let můžete denní stravu rozšířit o potraviny, které u dětí nezpůsobují alergické reakce.

Ukázkové menu pro dítě do 3 let:

  1. Snídaně. Ovesná kaše nebo pohanková kaše. Ovesné sušenky, čaj s medem.
  2. Oběd. Jablko nebo plátky.
  3. Oběd. Boršč, pohanka s parmazánem a salátem.
  4. Odpolední svačina. Tvaroh s ovocem.
  5. Večeře. Vařená ryba se zeleninou.
  6. Sklenici kefíru na noc.

Během dne můžete pít vodu, džusy, sušené ovocné kompoty.

  1. Snídaně. Zeleninová omeleta nebo ovesná kaše se sušeným ovocem.
  2. Oběd. Švestky nebo banány.
  3. Oběd. Zeleninový guláš s libovým masem, zeleným borščem nebo zelnou polévkou.
  4. Večeře. Tvaroh nebo zeleninový kastrol.
  5. Sklenici kvašeného pečeného mléka na noc.

K retenci stolice dochází se zhoršenou střevní motilitou, nedostatkem tekutin a vlákniny ve stravě, přebytečným tukem a bílkovinami. Proto by dieta pro zácpu u dítěte měla nahradit nedostatek nezbytných složek a vyloučit škodlivé produkty. Při sestavování nabídky je nutné brát v úvahu následující faktory:

  • věk dítěte;
  • kalorický obsah stravy, její vitamínové a minerální složení, rovnováha BZHU;
  • strava;
  • metoda zpracování potravin.

Pro jaké nemoci je předepsána tabulka 3

Potravinová tabulka 3 je předepsána pro chronická onemocnění střev bez exacerbace, která je doprovázena zácpou. Tato strava je také důležitá pro mírné a mizející exacerbace střevních chorob.

Kromě toho může být tato strava předepsána pro hemoroidy, praskliny v konečníku a jakékoli další, které jsou doprovázeny nepohodlím během pohybu střev..

Zácpa může nastat při různých stavech střeva, ke kterým dochází jak při exacerbacích, tak při klidových obdobích. U chronických defekačních poruch spojených s retencí stolice, v přítomnosti doprovodných nemocí i v případě zácpy způsobené nesprávnou stravou se předepisuje dieta číslo 3 (nebo tabulka číslo 3)..

Jaké jsou cíle sledované předepisováním stravy 3 pro zácpu:

  • obnovení funkční aktivity střeva;
  • normalizace metabolických procesů v těle;
  • zlepšení motorické funkce tenkého a tlustého střeva;
  • posílení sekreční funkce žláz střevní stěny;
  • zajištění pravidelných pohybů střev;
  • eliminace rozpadových procesů ve střevním lumen;
  • eliminace intoxikace těla;
  • normalizace výměny vody.

Strava 3 pro zácpu je tedy ve svém složení naprosto kompletní. Jeho hlavní rozdíl oproti běžné stravě spočívá v tom, že při sestavování jídelního lístku se dává přednost produktům s projímavým účinkem. Zvyšují peristaltiku a urychlují výkaly. A potraviny, které způsobují rozkladné procesy (smažené nebo nasycené éterickými oleji), jsou ze stravy zcela vyloučeny.

Příčiny zácpy související s dietou

Vzhledem k obecným faktorům, které u dětí vyvolávají zácpu, dospěli odborníci k závěru, že hlavní příčinou vzniku onemocnění je špatná výživa. Na pozadí chyb ve stravě u mladých pacientů dochází ke zhutnění výkalů a snížení svalového tonusu střev..

Zácpa může být vyvolána:

  • nepravidelná jídla;
  • nedostatek tekutin ve stravě;
  • nedostatek rostlinných vláken;
  • přejídání;
  • sušená strava;
  • náročné hodně sladkostí.

Pokud mluvíme o dětech mladších než jeden rok, často mají potíže s vyprazdňováním na pozadí prudké změny ve stravě. Střevní dysfunkce se vyvíjí v důsledku nevhodného složení mléka a nesprávného krmení. Obvykle taková zácpa odezní sama o sobě během 3–4 dnů, vyžaduje to tolik času na přizpůsobení, ale často vyžaduje vnější zásah.

U dětí předškolního a školního věku je zácpa méně běžná, obvykle se vyvíjí při jídle rychlého občerstvení a sladkých nápojů sycených oxidem uhličitým. Častým důvodem je také nepravidelné stravování, které je spojeno s navštěvováním zařízení péče o děti, kde se dítě ve společnosti vrstevníků začíná stydět a odmítá chodit se všemi do kavárny.

Pro obnovení plného fungování střev je nutné upravit výživu dítěte. Dieta pro chronickou zácpu u dětí je důležitá, protože pomáhá zbavit se fekální stagnace bez projímadel a čištění střev pomocí klystýru.

Léčba jakékoli zácpy zahrnuje změny v stravě. Výživa se špatnou funkcí střev by měla být úplná a pravidelná, v opačném případě zůstanou jednotlivé potíže s vyprazdňováním trvalé.

Strava pro dítě se zácpou menu je sestavena podle následujících kritérií:

  • frekvence podávání a porce jsou stanoveny podle věku;
  • výrobky jsou vybírány na základě čerstvosti a množství vlákniny;
  • je odstraněno vše, co posiluje střeva;
  • menu je vybráno s ohledem na jednotlivé charakteristiky (chronická onemocnění, alergické reakce atd.);
  • denní příjem vody se počítá podle hmotnosti a výšky.

Při přípravě terapeutické stravy je také důležité věnovat pozornost fyzické aktivitě dítěte. Pokud se pohybuje málo a většinou tráví dny v sedě, je nutné kontrolovat obsah kalorií v potravě..

Odborníci identifikují několik skupin faktorů, které mohou vést k potížím s defekací u dětí. Zácpa může být způsobena psychologickými důvody, protože pohyb střev je řízen centrálním nervovým systémem. Děti ve věku 1–2 let často trpí zácpou během nočního tréninku. Může to být způsobeno strachem z neznámého předmětu nebo přílišnou vytrvalostí a netrpělivostí rodičů..

Dítě ve věku 3–4 let se někdy setkává se zácpou kvůli stresu ze vstupu do mateřské školy - riziko je zvlášť vysoké u dětí, které do té doby trávily téměř celý svůj čas pouze se svou matkou, nikdy se od ní neoddělily déle než několik hodin. U dětí ve věku 6-7 let a starších patří mezi psychologické příčiny zácpy adaptace na školní a rodinné problémy..

Vrozené nebo získané vady střeva také vedou k obtížím s defekací. Vrozené patologie lze obvykle identifikovat a eliminovat v raném věku - dokud dítě nedosáhne 1,5–2 let. Získaná vada obvykle vyplývá z traumatu nebo chirurgického zákroku. Nicméně, nejběžnější funkční příčiny zácpy. Tyto zahrnují:

  • časté používání zařízení, která stimulují defekaci (například klystýr);
  • zneužívání drog ovlivňujících zažívací trakt;
  • patologie nervového systému;
  • dysfunkce štítné žlázy;
  • nedostatek železa v těle;
  • křivice;
  • paraziti ve střevech;
  • nedostatek enzymů;
  • alergie na jídlo;
  • narušená mikroflóra gastrointestinálního traktu;
  • nevyvážená strava.

Správně vybraná strava pomáhá vyrovnat se s problémy se střevy (pokud není důvodem onemocnění).

Dojde-li k problémům se stolicí u dítěte, které nedosáhlo věku jednoho roku a je kojeno, bude muset kojící matka dodržovat terapeutickou dietu. Pro děti jsou hlavní doporučení následující: pít více, chodit a aktivně se pohybovat. Mateřské menu musí obsahovat nízkotučné maso a ryby, lehké polévky a cereálie, čerstvou zeleninu a ovoce, jakož i mléčné výrobky.

Strava pro zácpu u dětí starších než 1 rok je založena na zásadách frakční výživy, minimalizace množství konzumované soli a kompetentní organizace režimu pití. Dietní stůl pro děti a dospělé, kteří trpí problémy s plynem a střevy, se nazývá Dieta číslo 3. Hlavní složky výživy pro zácpu u dítěte:

  • sledě, čerstvé zeleninové saláty s olivovým nebo rostlinným olejem, zeleninový kaviár;
  • dušená proteinová omeleta;
  • fermentované mléčné výrobky, jemný sýr;
  • vařené, pečené nebo dušené pokrmy z ryb nebo libového masa;
  • vysoce kvalitní nízkotučné šunky nebo klobásy lékaře (mohou být podávány čas od času, ale ne denně);
  • pohanka nebo proso kaše na vodě;
  • čerstvé ovoce a bobule - v neomezeném množství (s dobrou tolerancí a bez alergií);
  • polévka ve slabém vývaru;
  • koláče z neslazeného jednoduchého těsta, jako náplň můžete použít libové vařené maso nebo jablka;
  • celozrný chléb.

Režim pití

U dítěte se zácpa někdy stává důsledkem dehydratace těla, proto je mimořádně důležité uspořádat správný pitný režim s obtížným nebo chybějícím vyprázdněním. Aby tělo dostalo dostatek tekutin, musí děti starší 3 let vypít alespoň 2 sklenice čisté vody (vařené nebo v lahvích) denně. Měli byste také vzít v úvahu doporučení:

  • Tam jsou projímadla nápoje. Jedná se o čaj na kopru nebo fenykl, šťávy ze švestek a řepy, heřmánkový vývar, kompot ze sušeného ovoce, mléčné výrobky. Tyto nápoje lze podávat pouze postupným zvyšováním objemu spotřeby - jinak hrozí další poškození trávení.
  • Studená voda stimuluje peristaltiku střeva. Pro děti do 3 let se doporučuje podat 1/2 šálku studené (ale ne ledově studené) vody na lačný žaludek, pokud jsou pohyby střev zpožděny. Pokud se u staršího dítěte objeví zácpa, zdvojnásobte výše uvedený doporučený objem.
  • Káva, silný čaj, soda a jakékoli nápoje obsahující hodně cukru jsou zakázány. Působí jako diuretika a dále zvyšují dehydrataci..

Požadavky na stravu u dětí starších než jeden rok jsou prakticky stejné. Strava k odstranění zácpy by měla být také vyvážená a racionální. Musí udržovat rovnováhu minerálů a vitamínů, jídlo musí být bohaté na bílkoviny, tuky a uhlohydráty, musí obsahovat dostatek vlákniny a bakterií užitečných pro trávení.

Musí být zachován pitný režim - nejméně dva litry vody denně. Výrobky by měly zlepšit střevní motilitu, pomoci zvýšit množství stolice a jejich volný výstup z těla.

Děti v tomto věku již vytvořily chut, takže je nutné vyloučit některá jídla z jídelního lístku a představit nová, byť užitečná, velmi pečlivě a pečlivě. Prudká změna v obvyklé stravě může vést k záchvatům hněvu a rozmarům u dětí a dokonce k odmítnutí jídla. Nejčastěji děti v tomto věku začnou jíst ze společného stolu, což je naprosto normální. Nemusíte však své dítě učit rychlému občerstvení, sladkým nápojům syceným oxidem uhličitým a dalším výrobkům obsahujícím velké množství konzervačních látek, barviv a chemických přísad (štěpky, sušenky, občerstvení atd.). Takové produkty by měly být zakázány, jejich množství je přísně omezeno a pokud možno zcela vyloučeno..

Chcete-li zapomenout na problém se zácpou, musíte dodržovat dietu, na jejímž základě by měla být jídla připravena „snadným způsobem“: vařená, dušená, pečená. Je vhodné jíst ovoce a zeleninu syrovou nebo ve formě salátů ochucených rostlinnými oleji. Smažené, slané a kořeněné potraviny jsou z nabídky zcela vyloučeny.

Aby nedošlo k vyvolání averze dítěte k užitečným produktům, měly by být zavedeny postupně, aniž by se zaměřovaly na jejich výhody. Bran se stane jakýmsi pomocníkem v boji proti zácpě, ale dítě je asi nebude jíst takhle. Ale přidají-li se do sklenice jogurtu nebo kefíru, nezpůsobí znechucení.

Nejdůležitějším požadavkem na tuto stravu však zůstává soudržnost: taková výživa by měla být pravidelná, pouze v tomto případě se problém zácpy již nevrátí do života dítěte..

Zácpa může nastat v každém věku. Novorozenci mají nedokonalý trávicí systém, což vede k různým problémům. Od 2 let věku se problémy vyskytují méně často v důsledku dokončení tvorby gastrointestinálního traktu. Během tohoto období se žaludek plně přizpůsobuje faktorům prostředí a lépe se vyrovná procesům trávení.

K narušení přirozených procesů defekace dochází hlavně v létě. Aktivní děti ztrácí vlhkost potem, což vede k vytvrzení stolice. Proto je důležité hodně pít v žáru..

Nesprávná strava také vede k problémům s trávením. Vyloučení škodlivých produktů z nabídky usnadňuje řešení tohoto problému.

Farmaceutické přípravky s vlákninou

Lékárna prodává širokou škálu rostlinných vláken. Cena produktu je demokratická, takže je pro spotřebitele plně dostupná. Farmaceutické výrobky se rozlišují podle značky výrobce a produktu, z něhož byl extrakt vyroben..

Vlákno, které lze zakoupit v lékárně k zácpě, je vyrobeno z:

  1. Ovesné otruby. Zabraňuje hromadění cholesterolových plaků, normalizuje proces trávení. Pomáhá zhubnout.
  2. Sezamové semínko. Stabilizuje normální střevní mikroflóru. Vytváří ochrannou bariéru na stěnách střeva, která zabraňuje reprodukci patogenních mikroorganismů.
  3. Arašídová jádra. Podporuje úplnou absorpci živin. Zlepšuje ochranné funkce, odstraňuje toxiny, toxiny.
  4. Kukuřičné klíčky. Pomáhá odstranit další libry. Normalizuje stav pokožky, podporuje růst nehtů, vlasů.
  5. Pšeničné klíčky. Zvyšuje ochranné funkce těla, podporuje regeneraci tkání, normalizuje metabolické procesy.
  6. Otrub sibiřské pohanky. Podporuje rychlé čištění těla od různých toxických depozit. Pomáhá stabilizovat vstřebávání živin.
  7. Lněné semeno. Odstraňuje zánětlivé procesy, normalizuje močový systém, stabilizuje střeva.
  8. Ovoce ostropestřce mariánského. Reguluje motorickou funkci střev, adsorbuje škodlivé látky, zabraňuje poruchám trávicího traktu, má projímavý účinek.
  9. Dýňové semínko. Aktivuje činnost žaludku, střev, urychluje proces zpracování potravin. Pravidelná konzumace stabilizuje pohyby střev, brání zácpě nebo průjmu.

Před nákupem a používáním takových produktů je vhodné konzultovat odborníka na výživu..

Režim pití

Toto je samostatný bod, který je třeba mít na paměti. Nedostatek tekutin v těle ztěžuje pohyb stolice ve střevech, jakmile uschnou. Dítě by mělo denně konzumovat 3 nebo 4 sklenice tekutiny.

Odborníci na výživu doporučují dát dětem čistou, nesycenou vodu (převařenou, filtrovanou nebo lahvovou) před snídaní. Stačí půl sklenice. Je nežádoucí podávat další nápoje před jídlem..

Během dne mohou děti pít ovocné nápoje, ovocné nápoje, kefír, slabý čaj. Kyselé šťávy se nedoporučují, lze jim dát sladký nektar, ale v malém množství.

Ujistěte se, že pijete během dne, abyste zředěnou stolici zředili a přirozeně ji odstranili. Ovocné a zeleninové šťávy s dužinou, kompoty, odvarky a ovocné nápoje jsou užitečné pro děti i dospělé.

Jednoduché recepty na dietní dezert

Aby dítě mohlo být léčeno s potěšením a v budoucnu nedochází k zácpě, je vhodné s ním uvařit několik jednoduchých, ale účinných jídel.

  1. Vynikající koloboks. Složení: sušené meruňky, švestky, bobule rakytníku. Rozemelte všechny ingredience, přidejte lžičku medu. Vše promíchejte, vytvořte malé kuličky - dražé. Roll in ground sezam.
  2. Neobvyklé ovocné pyré. K přípravě je třeba vzít stejné množství sušených švestek, sušených meruněk, přidat tři části jablek. Grind, smíchejte s mixérem. Pokud žádné čerstvé ovoce neexistuje, můžete použít sušené ovoce, které je předtím namočilo v teplé vodě.
  3. Výborné těstoviny. Obsahuje sušené meruňky, švestky, vlašské ořechy a fíky. Vše rozmíchejte mixérem, přidejte lžíci medu. Tuto pastu můžete uložit do chladničky. Dejte čajovou lžičku hodinu před jídlem.

Tyto dezerty se doporučují pro děti a dospělé s chronickou zácpou.

Racionální výživa pro zácpu u dětí

Dětská strava pro zácpu zahrnuje dodržování přísné stravy. Musíte jíst ve stejnou dobu v malých porcích. V ideálním případě by měla existovat tři hlavní a dvě další jídla pro obnovení normálního fungování zažívacího systému..

  • Dietní menu musí obsahovat zeleninu a ovoce, libové maso a ryby, mléčné výrobky, cereálie a rostlinné oleje.
  • Začněte ráno sklenicí teplé vody s medem a citronovou šťávou, aby se váš žaludek rozběhl a běžel..
  • Doporučuje se pít hodně během dne, aby se zabránilo stagnaci stolice. Může to být buď obyčejná voda nebo džusy, ovocné nápoje a kompoty..
  • Pro děti do 5 let se doporučuje vyvinout stravu pro zácpu pod dohledem lékaře, aby se v budoucnu zabránilo nežádoucím účinkům. Děti po 7 letech mohou do stravy zavést zdravější a chutnější jídla. Hlavní věc je, že jídlo je bohaté na vlákninu a dietní vlákninu, které odstraňují toxiny a toxiny ze žaludku.

Vyvážená strava číslo 3 je ideální pro dospělé i děti. Strava pro zácpu u dětí vám umožňuje eliminovat nepříjemné příznaky, jako je zvýšená tvorba plynu a nadýmání, a normalizovat trávení. Hlavní věcí je jíst často v malých porcích a používat pouze povolená jídla..

Do každodenní stravy dětí mohou být zahrnuty následující potraviny:

  • Celozrnný nebo otruby chléb.
  • Čerstvé, sušené nebo zmrazené ovoce.
  • Syrová nebo dušená zelenina s vysokým obsahem vlákniny.
  • Kyselé mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku.
  • Dietní maso a ryby, které mohou být pečené nebo dušené.
  • Pohanka, perlička nebo pšeničná kaše.

Doporučuje se vyloučit z dětské výživy následující potraviny:

  • Pikantní, uzená a smažená jídla. Doporučuje se napařit nebo v troubě s minimálním množstvím tuku..
  • Pekařství a cukrovinky.
  • Smažené maso a ryby.
  • Sladkosti a med.

Strava dětí náchylných k chronické zácpě by měla být založena na následujících zásadách:

  • oběd a večeře začínají lehkým zeleninovým salátem;
  • cukrovinky, tvrdá vejce, uzená jídla, konzervované potraviny, mastné nebo kořeněné omáčky, česnek, cibule, kaše ze krupice nebo rýže jsou zakázány;
  • každý den musíte dítěti dát hodně tekutin (nejlépe čistou vodu, fermentované mléčné výrobky, kompoty, odvar pšeničných otrub nebo šípky);
  • jídelní lístek by měl být různorodý, je nezbytné zahrnout do stravy potraviny bohaté na vlákninu;
  • dítě by mělo jíst často, ale v malých porcích (optimálně - 6 jídel denně, je nežádoucí přeskočit jídlo).

Strava pro vadné vyprazdňování se vyrábí v souladu s věkem dítěte, ale přesto existují potraviny, které jsou stejně užitečné pro každého. Strava pro zácpu u dětí ve věku 5 let a starších může zahrnovat:

  • ovesné vločky (pomalé vaření);
  • pohanka, oves;
  • greeny (kopr, petržel, koriandr a salát atd.);
  • zralé banány;
  • avokádo;
  • švestky;
  • Žitný chléb;
  • jogurt;
  • zeleninové polévky s nízkým obsahem tuku;
  • cuketa;
  • brokolice.

Gastroenterologové a proktologové doporučují, v případě častých potíží s defekací, naučit dítě každé ráno před jídlem vypít půl sklenice teplé vody. Chcete-li zlepšit chuť a větší účinnost, můžete do něj přidat čajovou lžičku medu (bez alergií). Tento zvyk zlepší trávení a zajistí pravidelné šetrné vyprazdňování..

Aby se dítě neobtěžovalo problémy se stolicí, odborníci doporučují přidat do připravených jídel 1-3 kapky dýňového, lněného oleje nebo rakytníku řešetlákového.

Strava pro problematické stolice nesmí být naplněna pouze projímadly, ale musí z ní také vylučovat vše, co posiluje střeva. Například strava pro zácpu u dítěte ve věku 2 let by neměla obsahovat velké množství masa, vajec a plnotučného mléka. Protein v tomto věku je užitečný, ale jeho nadměrné použití bude určitě způsobovat potíže s pohybem střev..

Při zácpě u dětí by mělo být ze stravy vyloučeno:

  • kakao, silný čaj a želé;
  • krupicová kaše;
  • těstoviny (můžete pouze z tvrdé pšenice);
  • sycené nápoje;
  • tomel;
  • hrušky;
  • sladkosti, zejména obsahující kakao;
  • čerstvé pečivo;
  • luštěniny.

Dokud nebude stolice úplně obnovena, je nutné opustit marinády, konzervované potraviny a nepříjemné koření. Musíte také snížit příjem jablek, zejména příliš sladkých jablek, protože mohou způsobit fermentační proces, který se vyznačuje nadýmáním a zhoršením funkce střev..

Zatímco dítě je výhradně kojeno, zácpa je považována za vzácnost. Pokud ale vzniknou, pak je musí matka znovu zvážit, aby je odstranila. Z nabídky musíte odstranit spojovací produkty a zvýšit množství spotřebované tekutiny. Taková opatření jsou zpravidla dostatečná. Pokud zácpa nezmizí, měli byste se určitě poradit s lékařem, aby zjistili skutečnou příčinu problémů s defekací..

Správné a včasné zavedení doplňkových potravin u dětí je velmi důležité. Pokud jsou všechna doporučení lékařů splněna a dítě jí správné jídlo, pak nejen zácpa, ale i další problémy se zažívacím systémem, nebojí se. V ostatních případech je nutná úprava výživy. Při sestavování stravy je třeba brát v úvahu věk dítěte. Výrobky, které narušují správné fungování střev, jsou z nabídky zcela nebo většinou vyloučeny. Místo toho jsou zavedeny produkty, které zlepšují peristaltiku a pomáhají vyprázdnit střeva. Jídelní lístek by měl být vyvážený a správný z hlediska obsahu kalorií, vitamínů a minerálů a měl by být úplný, se správnou rovnováhou mezi bílkovinami, tuky a uhlohydráty..

Opatrně musíte změnit stravu dětí, které jsou již zvyklé na určitá jídla: vyloučení známého jídla může způsobit odmítnutí jídla. Neměli byste krmit děti jídlem, s nímž se netvorený trávicí systém nedokáže vyrovnat: klobásou, slanou, kořenitou a smaženou stravou, komplexními pokrmy atd..

Taková strava nejen vyvolá poruchy v její práci (zácpa, regurgitace, pálení žáhy, zvracení), ale v budoucnu také způsobí vývoj závažných onemocnění gastrointestinálního traktu. Správná a výživná výživa by měla být konstantní, pouze tak bude možné se zbavit zácpy a zabránit jejich výskytu v budoucnosti..

Potraviny pro kojence lze rozdělit do tří kategorií:

  • posílení střevní peristaltiky;
  • zpomaluje jeho práci;
  • nemají žádný vliv.

Abychom zmírnili problém se zácpou, měla by být většina produktů z nabídky mladých pacientů z první kategorie. Výrobky druhé kategorie by však měly být buď zcela vyloučeny z potravy, nebo by měla být minimalizována jejich spotřeba..

Mezi produkty první kategorie patří: zelenina a ovoce bohaté na vlákninu, pohanka a ječmenné cereálie, otruby, černý chléb, mléčné výrobky. Do druhé kategorie patří silný čaj, kakao, krupice a rýžová kaše, želé, brambory, těstoviny, housky a koláče, bílý chléb. Neutrální jídla zahrnují maso, ryby, pšeničné krutony a tvaroh..

Dalším předpokladem pro účinné řešení zácpy je zvýšený příjem tekutin. Může to být buď obyčejná vyčištěná nebo převařená voda, stejně jako džusy, kompoty, minerální vody. Pokud dítě trpí zácpou, musíte takovou dietu pořád sledovat. Poruchy příjmu potravy, používání potravin, které nejsou vhodné pro věk a jsou pro dětskou výživu zakázány, ve většině případů vedou k obnovení zácpy..

Ke zlepšení peristaltiky je nutná vláknina, takže zelenina a cereálie by měly být základem potravy. Jsou bohaté na hrubá vlákna, která „probouzejí“ peristaltiku střeva.

Ovoce dodává požadované množství vitamínů a uhlohydrátů, ale v případě zácpy je lepší zahrnout do nabídky sušené ovoce - sušené švestky, sušené meruňky - protože mají mírný projímavý účinek. Otruby fungují dobře - lze je přidat do salátů a obilovin, polévek nebo si můžete koupit otruby.

V nabídce jsou vyžadovány fermentované mléčné výrobky, protože také normalizují trávení, saturují tělo bílkovinami, vápníkem a vitamíny. Strava je doplněna vařenými rybami, libovým masem - zdroji bílkovin.

Hlavními produkty zácpy u dětí od 2 let jsou zelenina a ovoce. Níže je uvedena tabulka přibližného množství těchto potravin ve stravě dětí různého věku..

názevČástka v různém věku, g / den
1-6 let6-10 let11-17 let
Zelenina210-260400450-470
Ovoce90-100300300

Nabídka zácpy u dětí je vytvořena na základě jejich věku. Rozsah produktů, jejich poměr a způsoby přípravy se mění. Ve všech případech se však jídlo připravuje podle norem. Strava by měla být kompletní, různorodá a dávat tělu vše, co potřebuje.

Kojenecký věk

Protože se dítě živí mateřským mlékem, matka by se měla řídit dietou. Vyloučit všechny výše uvedené produkty. Ve všech ostatních ohledech zůstává jídlo normální, protože nemá smysl jíst otruby nebo ovoce pro kojící matku - ovlivní to pouze její tělo. Ale můžete jíst trochu sušeného ovoce, pít kefír - užitečné látky z nich se také dostanou do mléka.

Do pyré můžete přidat trochu rostlinného oleje. Místo vody se doporučuje dát dětskou vodu naplněnou švestkami. Po zavedení zeleniny, ovocného pyré nebo šťávy do doplňkových potravin se nejlépe hodí jablka. Menu postupně zahrnuje obiloviny, pohanka, ovesné vločky a jsou zvláště vhodné pro trávení.

Od 6 měsíců přidejte maso, ryby ve formě suflé nebo pyré. Doporučují se fermentované mléčné výrobky (dětský kefír, přírodní tvaroh). Všechna doplňková jídla se zavádějí postupně s povinnou kontrolou reakce na ně. Každé dítě je jiné a to, co je skvělé pro zácpu pro jednu osobu, způsobí zácpu pro druhou.

Menu pro 1-3 roky

Pro zácpu v tomto věku jsou vyloučeny smažené, nakládané a uzené potraviny. Tuky jsou povoleny v omezeném množství, včetně mastných ryb, masa.

Denní seznam jídel zahrnuje čerstvé ovoce a zeleninu (ve formě salátů), cereálie, polévky, jogurt, jogurty bez syntetických přísad. Můžete přidat otruby do ovesné kaše nebo salátu nebo dát vašemu dětskému otrubu chléb.

Dieta 3 stůl - co můžete, co nemůžete jíst, (stůl)

produktyCo můžete jístCo nemůžete jíst
Chléb a moučné výrobkyNezbytně sušený nebo včerejší chléb z těchto odrůd: žito, pšenice z mouky druhé jakosti. Pečivo tvrdého těstaBílý chléb vyrobený z prémiové mouky. Čerstvý chléb. Pečení z máslového těsta. Listové těsto
Maso a drůbežNízkotučné maso: telecí maso, králík, vepřové maso bez sádla. Nízkotučné odrůdy drůbeže: krůta, kuře. Mléčné klobásyMastná masa a drůbež. Uzené maso. Konzervované maso. Tučná a nevařená uzená klobása
RybaNízkotučné druhy ryb: treska, okoun, štikozubec, štika, pollockMastné ryby. Smažená ryba. Uzená solená ryba
VejceNa dietní tabulce číslo 3 jsou povolena 2 vejce denně: dušená omeleta, vařená vejce vařená na měkkoSmažená a vařená vejce
CereáliePohanka, pšenice, ječmenné krupice. ProsoKrupice, rýže, sargo. Luštěniny. Těstoviny bílé mouky
PolévkyNa stravě jsou povoleny polévky se zeleninovým, masovým (slabým) vývarem. Zeleninové polévky: boršč, červená řepa, zelná polévka. Perličkové polévkySilné masové a mastné vývary
OmáčkyRajčata, mléčné omáčky. Je dovoleno používat bobkové listy, kopr, petržel, celerMastné a kořeněné omáčky. Horké koření: křen, hořčice, pepř
Mléčné produktyFermentované mléčné nápoje. Nízkotučné a nekyslé tvarohové sýry. S nízkým obsahem tuku a jemným sýrem. Zakysaná smetana, smetana a mléko jsou omezenéTukové mléko a kyselé mléko
ZeleninaNásledující zelenina, syrová i vařená: řepa, květák, mrkev, dýně, rajčata, okurky, cuketa. Zelený hrášek a bílé zelí se používají pouze ve formě arény. Brambory omezenéHouby. Česnek, cibule, ředkvičky, tuřín
OvoceZralé sladké ovoce a bobule, syrové a v miskách. Namočené sušené ovoceBorůvka, svída, kdoule
dezertyDžem, marmeláda, bonbón. MiláčekKissel. Výrobky s tukovým krémem. Čokoláda
NápojeOvocné a zeleninové šťávy. Odvar šípky. Slabý čajSilná černá káva. Silný čaj. Kakao

Potraviny s vlákniny

Nejúčinnější je projímadlo pro děti se zácpou. Zahrnuje pochoutky s vysokým obsahem rozpustné rostlinné vlákniny, které vstupují do střev a působí jako objemové projímadlo..

Aby dítě dostalo dostatečné množství vlákniny z potravy, měly by být v jeho jídle přítomny tyto potraviny:

  • zelenina (v různých formách);
  • ovoce a sušené ovoce, zejména sušené meruňky, švestky a fíky;
  • celé otruby;
  • kastrol a kaše (kromě rýže);
  • tvaroh a kvašené mléčné nápoje (nutně bez potravinářských přídatných látek);
  • bobule;
  • čerstvě vymačkané šťávy s dužinou.

Vařená řepa je zvláště užitečná a účinná při zácpě. Také dětem musí být dána pečená nebo vařená dýně s přídavkem mrkve. Tyto produkty pomáhají nejen obnovit stolici, ale také zlepšují fungování celého gastrointestinálního traktu..

Při výběru potravin, které musí dítě jíst, je třeba se řídit dietní tabulkou č. 3. Především by dětská strava měla zahrnovat jídla, která pomáhají normalizovat trávení. Laxativní přípravky jsou samozřejmě důležité, ale neměli byste se s nimi příliš unesovat. Základy každodenní stravy:

  • celozrnný nebo otrubový chléb;
  • otruby;
  • ovoce (čerstvé, tepelně zpracované);
  • zelenina (vařená, pára, dušená, čerstvá);
  • nízkotučné maso a ryby;
  • mléčné výrobky.

Nutriční úprava je nezbytným prvkem léčby a prevence zácpy u dítěte jakéhokoli věku. Kromě doporučení týkajících se pokrmů, které musí být v nabídce pro děti k normalizaci funkce střev, existuje také seznam „kontraindikací“. Seznam zakázaných potravin, které nelze pacientovi krmit, zahrnuje:

  • rychlé občerstvení (obsahují hodně „prázdných“ kalorií a karcinogenů);
  • čaj, čokoláda, káva a kakao (jejich použití snižuje peristaltiku střeva);
  • luštěniny;
  • zelí;
  • potraviny, které stimulují kalení stolice (příliš tvrdá stolice nejen způsobuje obtížné pohyby střev, ale může také poškodit střeva dítěte). To je plnotučné mléko, rýže, těstoviny, chléb a těstoviny, borůvky, banány.

Dietní výrobky číslo 3

Strava číslo 3 pro zácpu umožňuje dětem i dospělým jíst většinu potravin. Každá skupina má však své vlastní výjimky..

Chléb a moučné výrobky. Předpokladem je, že pečené zboží a chléb musí být sušeno, pečeno před dvěma dny. Preferovaným chlebem je šedá zrna (žito, Borodino). Dietní mouka by neměla být vyšší než druhá jakost. Nepoužívat: produkty vyrobené z jemné mouky, muffinů a listového těsta.

Polévky. Vývar může být jakýkoli, hlavní věc je, že není mastný a bohatý. Upřednostňují se polévky a vývary ze zeleniny, ovoce, obilovin.

Masné výrobky a drůbež. Dietní menu „Tabulka číslo 3“ zahrnuje jakékoli libové maso. Zpravidla se připravuje na velké kousky nebo naštípané. Mléčné klobásy jsou povoleny. Ne: uzené a konzervované maso a mastná drůbež (kachna nebo husa).

Ryby a mořské plody. Stejně jako maso je hlavní podmínkou absence tuku. Vařte také na kousky. Ne: uzené a konzervované mořské plody a ryby, jakož i jejich mastné odrůdy.

Mléko a mléčné výrobky. Všechny fermentované mléčné výrobky jsou povoleny ve stravě, stejně jako sýr (mírný), tvaroh, krém. Mléko samotné se s výhodou používá při vaření..

Výrobky z vajec. Nejsou povolena pouze smažená a vařená vejce, další vaječná jídla jsou povolena. Množství produktu za den - 2 kusy (pro dítě - 1).

Obiloviny a těstoviny. Přednost se dává potravním cereálím: pohanka, ječmen, ječmen. Měli by se vařit ve vodě a pak se může přidat mléko. Jídla: kaše, pánev. Nepoužívejte: rýži, krupici, těstoviny, luštěniny.

Rostlinné plodiny. Zelenina se vaří a peče. Jezte syrové a jako příloha a také kastrol. Brambory se konzumují v omezeném množství a produkty s éterickými oleji (ředkvičky, česnekem, cibulí, ředkvičkami) jsou ze stravy zcela odstraněny..

Svačiny. V nabídce dieta 3 můžete pro zácpu jíst jakékoli nízkotučné a lehké občerstvení. Použití uzených produktů je rovněž vyloučeno.

Sladká jídla. Téměř vše je povoleno: bobule, ovoce a sladkosti (med, marmeláda) v rozumném množství každý den v týdnu. Nejezte čokoládu, stahující ovoce (kdoule).

Omáčky, koření. Omáčky s touto dietou mohou být jakékoli, pouze s nízkým obsahem tuku a mírné. Pepř, hořčice a křen jsou vyloučeny z koření.

Nápoje. Čerstvě vymačkané šťávy s dužinou z ovoce a zeleniny. Můžete také pít náhražku kávy nebo čaje, šípkový vývar. Kakao a přírodní káva, stejně jako silný čaj, by však měly být ze stravy odstraněny (zejména u dětí)..

Tuky. Strava „Tabulka číslo 3“ umožňuje použití rostlinných olejů, které lze přidávat přímo do jídel. Z živočišných tuků můžete použít máslo několikrát týdně. Zbytek je zakázán.

Zelenina a ovoce v nabídce dietní tabulky č. 3 jsou syrové i vařené. Výrobky jsou pokud možno rozdrobeny, nýbrž jsou připraveny na velké kousky nebo celé. Strava nevylučuje použití sladkých nebo studených jídel. V případě zácpy se doporučují studené nápoje ráno, například voda s medem, a večer (před spaním) musíte pít kefír nebo kompot, je možné jíst trochu švestek nebo ovoce. Proto strava „Tabulka číslo 3“ pro dítě nebo dospělého není obtížná, protože se nemusíte nic vzdát.

Otruby celozrnné

S nedostatečnou funkcí střev je otruby docela účinné, měly by však být zahrnuty do stravy dětí s opatrností. Nedoporučuje se podávat nezralým tělům nerozpustné hrubé otruby, které působí jako dráždivé projímadla. Taková vláknina u dítěte může způsobit těžký průjem a následky s tím spojené..

Bran s rozpustnou vlákninou je považován za bezpečný, jako například:

Zavést celou dietní vlákninu do dětské stravy v souladu s jeho věkem. Například strava pro zácpu u dětí ve věku 3 let by neměla obsahovat více než 19 gramů vlákniny denně a ve věku od 5 do 8 let - 25 g.

Celé otruby mohou být dány kojencům pouze se souhlasem pediatra, při dodržení doporučené sazby.

Tabulka povolených a zakázaných potravin a nápojů

Tabulka 3 stravy obsahuje určitý seznam povolených a zakázaných nápojů a potravin. Mezi první patří potraviny, které oslabují - zelenina, ovoce a bobule, jejich seznam zahrnuje vše, co zhoršuje pohyblivost střeva a může zvýšit zácpu, například brambory, krupice, uzená masa.

Podrobný seznam produktů naleznete v následující tabulce.

Kategorieprodukty
PovolenoZakázáno
Kompoty a džusyŠípky, meruňky, mrkev, švestky, rajčata a dýňová šťáva.Kissel.
Nealkoholické nápojeSladký černý čaj s mlékem, minerální vodou, instantní čekankou (více v článku: je škodlivé pít čekanku při kojení?).Okamžitá káva, černý čaj, kakao (viz také: co říká E. Komarovsky o pití kávy při kojení?).
Oleje, tukyOleje: máslo, slunečnice, kukuřice, oliva.Vaření a živočišný tuk.
RybaSleď.Uzený, konzervovaný.
VejceKuře jako dušená omeleta nebo vařená na měkko.Smažené a vařené.
PtákTurecko, kuře.Husa, kachna (včetně uzeného), uzené kuře.
MasoKrálík, telecí maso. Hovězí maso, včetně jater a jazyka.Vepřové maso, sádlo.
Sýr, tvarohTvaroh.Pikantní sýr.
Mléčné produktyJogurt, mléko, kefír, koumiss, zakysaná smetana, sražené mléko, smetana.-
CukrovinkyPastila, džem, marshmallow, želé, ovocné a jahodové marmelády. Mléko nebo fondant sladkosti. Ovesné sušenky pro děti nebo „Maria“ (viz také: Kolik můžete jíst Maria cookies denně během kojení?).Cukrářský krém, čokoláda.
Pekařské výrobkyCelozrnný nebo lékařský chléb. Ovesné vločky, žito nebo obilí ovesné.Pšeničný chléb.
Ovesná kašeJečmen, proso, ječmen, kukuřice, ovesné vločky, pohanka.Rýže, krupice, ságo.
Sušené ovoceSušené švestky, sušené meruňky, meruňky, sušené fíky.-
OvoceJablka, nektarinky, švestky, broskve, banány, melouny, vodní melouny, meruňky (viz také: je dobré pro kojící matku jíst meloun?).Dogwood, kdoule.
ZeleninaRajčata, okurky, dýně, cuketa, mrkev, řepa. Zelí, včetně zelí nebo květáku.Česnek, křen, tuřín, ředkvičky, ředkvičky, brambory.

Plná funkce střev závisí nejen na konzumovaném jídle, ale také na tekutině, kterou denně pijete. Nedodržení pitného režimu negativně ovlivňuje tvorbu stolice a její další průchodnost. Rovněž vodní aktivita hraje roli v činnosti střevní muskulatury a peristaltiky..

Strava pro zácpu u dětí ve věku 4 let a méně by měla zahrnovat od půl litru do 1 litru vody denně. V tomto případě se čaj, džus, kompot a další nápoje neberou v úvahu. Mluvíme o obyčejné vodě. Měl by být vyčištěn, ale ne vařen, protože tepelné ošetření snižuje hodnotu vody: zcela nenasycuje tělo vlhkostí, takže jeho dlouhodobé používání může být zdraví škodlivé..

Tabulka ošetření 3: funkce vaření

Dietní strava zaměřená na zmírnění zánětu gastrointestinálního traktu a zavedení peristaltiky zahrnuje konzumaci velkého množství syrové zeleniny a ovoce ve formě různých salátů (včetně ovoce). Významnou roli v tom hraje také kaše. Musí být připraveny z povolených obilovin v drobivé formě. Na dietě jsou vítány cereálie s přídavkem mléka.

Pokud jde o polévky, měly by být většinou zeleninové; boršč, zelná polévka okroshka. Na zákusek a občerstvení si můžete připravit ovocné polévky z zralého sladkého ovoce.

Vaření masa, drůbeže a ryb na stole 3 dieta je velmi jednoduchá. Zpravidla se jedná o celý kus vařeného nebo pečeného filé. Jednou za několik dní je dovoleno vařit dušené mleté ​​maso: kotlety, masové kuličky.

Ukázka menu na týden

Hlavními pravidly prevence zácpy v každém věku jsou vyvážená výživa, správný pitný režim, fyzická aktivita a psychická pohoda. Aby nedocházelo k problémům s defekací u dítěte, pediatrové doporučují přijmout preventivní opatření a dodržovat vyváženou stravu. Příklad nabídky naleznete v tabulce.

Příjem potravy (č.)Nabídka pro dítě do 3 letJídla pro děti od tří let
1Pohanková kaše, sušený bochník s marmeládou, sypaná pohanková kaše, slabý čajJečmenná kaše, prořezávané pyré, sušená houska, slabý čaj s medem
2Otruby chléb nebo sušenky, nízkotučný jogurt (přírodní)Otruby chléb nebo sušenky, jablečný džus s dužinou
3Lehká polévka se slabým masovým nebo zeleninovým vývarem, drcené brambory, dušená kuřecí řízek, řepný salát, černý chléb, kompotZeleninový salát (rajčata, okurky, rostlinný olej), bramborová kaše, maso (vařené nebo dušené), černý chléb, kompot
4Sušenky, šťáva (přírodní z ovoce nebo zeleniny)Kastrol se sýrem
PětZeleninový salát, nízkotučný kastrol se zeleninou, opečený chléb, kompotVinaigrette, kastrol se zeleninou, otrubová buchta, slabý čaj
6Sklenici kefíru nebo jogurtuSklenici kefíru, jogurtu, nízkotučného dětského tvarohu

Jakými pravidly a od čeho se vařit, je už jasné. Ale co přesně vařit pro dítě, jaké recepty existují - rodiče si kladou tyto otázky téměř každý den..

Existuje spousta zdravých jídel, takže během týdne nebudou problémy s výživou dítěte, ani s jeho rozmanitostí..

Tuto polévku lze vařit v kuřecím nebo zeleninovém vývaru. Nemažte, velké množství brambor je nežádoucí, můžete dát trochu nastrouhanou mrkev.

Pohanka je dobrým lékem pro normalizaci trávicího traktu, jako jsou rajčata. Pro bohatší chuť posypte trochou zeleně před podáváním..

Zeleninový guláš

Ideální pro zácpu. Základem je květák nebo brokolice, cuketa, mrkev, paprika, rajčata.

Můžete přidat zelené fazole, některé brambory, libové maso (kuře, telecí maso, králík). Existuje mnoho možností pro zeleninový guláš, takže můžete snadno rozšířit nabídku.

Tyto masové kuličky saturují tělo dítěte bílkovinami a pomáhají při trávení. Je snadné je vařit - mleté ​​maso se vyrábí z kuřecího filé, mrkve a malého množství cibule, tvoří se masové kuličky, které jsou dušené.

Hotové masové kuličky lze podávat se zeleninovým pyré, ovesnou kaší nebo společně s vývarem posypaným bylinkami. Parní kotlety z masa nebo ryb se připravují stejným způsobem..

Lahodné a účinné projímadlo. Vezměte sušené meruňky s švestkami, rozinkami, můžete přidat data. To vše se mele v mlýnku na maso, přidá se trochu medu.

Směs musíte jíst jednou denně, lžičku. Pomáhá posilovat imunitní systém, blahodárně působí na celé tělo. Toto je nejzdravější léčba, nejen pro děti..

Pro vážné problémy se stolicí, kefírem nebo jogurtem, jogurtem, fermentovaným pečeným mlékem s sušenými švestkami. Několik bobulí a sklenka kvašeného mléčného nápoje rychle odstraní zácpu, to je dobrý lék i po mnoho dní zácpy.

Podrobnější informace o každodenní výživě dítěte stojí za to. Jak nakrmit dítě každý den - níže jsou příklady dávek na týden, můžete si vybrat libovolnou možnost.

1 den

  • chlébový sendvič s otrubami a tvarohem, slabý čaj;
  • jogurt;
  • zeleninový guláš, kuřecí masové kuličky, kompot ze sušeného ovoce;
  • ovesné sušenky, džus nebo kompot;
  • pohanková kaše, kefír.

2. den

  • ovesné vločky bez mléka s přídavkem švestek a sušených meruněk, šťávy;
  • fermentované pečené mléko;
  • čerstvý zeleninový salát, polévka s masovými kuličkami, krutony, čaj;
  • ovoce;
  • vinaigrette, čaj.

Den 3

  • jablečné palačinky, kompot;
  • otrubový chléb, tvarohová hmota, čaj;
  • zeleninová polévka, kotlety z parních ryb, čaj;
  • fermentované pečené mléko a několik švestek;
  • omeleta, šťáva s dužinou.

Den 4

  • chlebový sendvič s otrubami a mladým sýrem, slabý čaj;
  • jogurt;
  • libová zelná polévka, zeleninový salát, vařené ryby, kompot;
  • ovesné sušenky, fermentované pečené mléko;
  • kaše proso, šťáva.

Den 5

  • tvaroh s ovocem nebo sušeným ovocem, kompot;
  • sušené ovoce;
  • červená řepa, pohanková kaše s dušenými kuřecími řízečky, otrubový chléb, čaj;
  • jogurt, trochu sušené meruňky;
  • vařený zeleninový salát, šťáva.

6 dní

  • ovesné vločky s rozinkami a jablky, čaj;
  • celozrnný chléb s mladým sýrem, pití jogurtu;
  • zeleninový guláš, vařené maso, otrubový chléb, kompot;
  • ovoce;
  • nízkotučný tvaroh, šťáva.

Den 7

  • pečená jablka, tvaroh, ovoce a šípkový kompot;
  • jogurt;
  • boršč, pečené maso, pohanka, čaj;
  • zeleninový salát, odvar ze sušeného ovoce;
  • zeleninový guláš, čaj.

Jedná se o orientační menu na celý týden, které zahrnuje snídani, oběd, odpolední čaj a večeři. Není nutné striktně dodržovat - každé jídlo může být nahrazeno jiným.

Hlavní věcí, kterou je třeba pamatovat, je způsob přípravy jídla (vaření, dušení, pečení), poměr zeleniny, masa a obilovin ve stravě. Existuje mnoho receptů na speciální jídlo, je snadné najít vhodné pro vaše dítě. A vždy byste měli dávat sušené ovoce - pomáhají dobře se zácpou a perfektně nahrazují sladkosti.

Jaká jídla se musí jíst?

Povolené produktyZakázané jídlo
  • hrubé pečivo, sušenky nebo ovesné sušenky;
  • čerstvá a vařená zelenina, s výjimkou syrového bílého zelí;
  • různé obiloviny: pohanka, perlový ječmen, kukuřičná zrna, ovesné vločky, pšeničné obiloviny;
  • nízkotučné zeleninové a masové polévky;
  • ne více než 1 vejce denně;
  • 2-3krát týdně je povoleno použití másla;
  • sušený chléb, pečivo vařené před 1-2 dny;
  • mléko se používá pouze k vaření;
  • libové maso a ryby;
  • čerstvé ovoce s výjimkou hrušek a granátových jablek;
  • nízkotučné mléčné výrobky;
  • sušené ovoce;
  • omezené množství rostlinných olejů - 20-30 ml denně;
  • domácí nápoje: čerstvě vymačkané šťávy, odvary, čaje, kompoty.
  • bílý chléb, čerstvé pečivo, těstoviny;
  • rýže, krupice;
  • polotovary, droby;
  • kakao, káva, silný zelený a černý čaj;
  • margarín, čokoláda, mléko;
  • uzená, smažená, nakládaná kořenitá jídla;
  • čerstvé zelí;
  • fazole, čočka a jiné luštěniny;
  • česnek;
  • ořechy;
  • granátová jablka, hrušky.

Při zácpě je nutné do stravy zahrnout potraviny, které mají projímavý účinek na tělo:

  1. ředicí stolice;
  2. usnadnění vylučování výkalů;
  3. stimulace sekrece střevních žláz;
  4. zvýšení peristaltiky hladkých svalů zažívacího traktu.

Tyto potraviny zahrnují rostlinné potraviny bohaté na vlákninu a potraviny s vysokým obsahem organických kyselin. Ty zvyšují sekreci střevních žláz a zlepšují peristaltiku. Díky tomuto účinku střevo nezávisle odstraňuje potravinový odpad z těla..

Potraviny obsahující organické kyseliny zahrnují:

  • citrusové ovoce;
  • mléčné výrobky;
  • čerstvě vymačkané ovocné a zeleninové šťávy.

Na poznámku! Nepoužívejte kyselá jídla, protože zvyšují kyselost žaludeční šťávy. V důsledku toho se u dítěte může vyvinout gastritida. Proto se doporučuje používat tyto produkty po jídle jiné potraviny, zředit citrusové šťávy vodou v poměru 2: 1.

Gastroenterologové doporučují doplnit dětskou stravu studenými potravinami, které obsahují kyselinu uhličitou. Nízké teploty potravin dráždí termoreceptory na střevní stěně a způsobují smrštění hladkého svalstva. Tento vliv má zmrzlina, červená řepa, studená voda s medem, soda, koumiss.

Pokud je defekace narušena, pomáhají sladká jídla, která mají schopnost přitahovat molekuly vody k sobě. Výsledkem je, že výkaly se stanou kapalnými a začnou kvasit. Při procesu biochemické reakce se uvolňují aktivní složky, které excitují receptory střevní stěny. Z tohoto důvodu se kontrakce střevních stěn zvyšuje. Cukrové výrobky zahrnují všechna sladká jídla - med, džem, cukr.

Na rozdíl od jiných potravin se rostlinná vlákna skládají z komplexních uhlohydrátů, které jsou prakticky nestrávitelné..

Když vstoupí do žaludku, aktivně absorbují vodu z kyseliny chlorovodíkové a začnou bobtnat. Výsledkem je, že vlákno přechází do střeva v jeho původní formě..

Jak prochází, pokračuje v absorpci vody a roste ve velikosti. Ve střevě je spuštěn kompenzační mechanismus - hladké svaly orgánu jsou stlačeny ve snaze zmenšit velikost potravního kómatu. Peristaltika se zintenzivňuje a vláknina se dále pohybuje podél zažívacího traktu a tlačí vpřed struskové hmoty.

Pro informaci! Vláknina je rozpustná (pektin, guma) a nerozpustná (lignin, celulóza). Pokud se tento nestráví a stimuluje peristaltiku střeva, vytvoří rozpustná dietní vláknina gel. Zakrývá pevné výkaly a pomáhá jim opouštět tělo..